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La butternut ORIONIT F1 récompensée par un SIVAL d’argent

Publié le 07/02/2025 - par Judith
Lecture 1 minute
La butternut est une courge toujours plus sollicitée par les consommateurs français. Sa production a notamment connu une hausse de plus de 50 % en dix ans. Entre 2023 et 2024 la consommation a, quant à elle, augmenté de 21,3 % dans l’hexagone. Facile à préparer, qui se conserve bien au frigo et toujours savoureuse, la butternut est actuellement la star incontestable des légumes d’automne et d’hiver.

Côté maraîchers les enjeux sont importants !

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Les variétés doivent répondre aux problématiques rencontrées régulièrement, surtout dans les bassins principaux de production dans le sud de la France : une culture aisée, une résistance aux pathogènes garantie, un rendement optimal et une conservation fiable. 

 

C’est ce qu’offre la butternut ORIONIT F1élaborée et commercialisée en partenariat avec Sakata France et récompensée par un SIVAL d’argent au concours de l’innovation 2025.

 

ORIONIT F1 est aujourd’hui la seule variété de butternut offrant une résistance intermédiaire au Didymella bryoniae, un champignon qui développe des tâches sur la peau des fruits lors de la culture ou durant la conservation. Les légumes touchés deviennent non commercialisables et le manque à gagner peut s’avérer très important pour les producteurs impactés.

 

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En plus de cette résistance intermédiaire au Didymella, ORIONIT F1 est une butternut qui assure un très bon rendement, une grande uniformité dans les fruits et une conservation excellente. Le calibre des fruits atteint 1,2 à 1,7 kg environ. Cette courge se caractérise aussi par une chair dense et orangée très attractive avec un taux de sucre plus élevé que ses concurrentes.

 

Notez que sa culture demande 10 à 15 jours de plus qu’une variété traditionnelle. De plus les fruits se développent différemment, passant d’un vert foncé après pollinisation à un brun cuivré plus foncé que les autres butternuts à maturité. Enfin, la meilleure conservation après récolte est dans le noir, à l’abri de la lumière dans des palox de 350 kg avec une ventilation contrôlée dans une atmosphère comprise entre 12 et 15°C.

Testez sans plus attendre la butternut ORIONIT F1 que vous retrouverez dans notre catalogue conventionnel !

 

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