Poireau: Partir du bon plant !

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Poireau: Partir du bon plant !

Bien qu’il soit également possible de semer du poireau, il est conseillé au maraîcher professionnel de démarrer la culture de poireau avec des jeunes plants, ceci afin d’assurer une bonne reprise et croissance des plants au repiquage ainsi que de beaux fûts lors de la récolte.

L’utilisation de jeunes plants permet en outre de se passer des 12 à 14 semaines requises pour leur élevage (sous serre ou tunnel en pépinière la plupart du temps).

Partenaire exclusif de Lenders et Lenders Peeters Organic Plants, VOLTZ Maraîchage se pose comme l’un des acteurs incontournables de la distribution des jeunes plants de poireaux. Découvrez notre gamme et nos formes produits !

Des plants de poireaux dès le mois de janvier!

Semés dès le mois de novembre en extérieur au Maroc, les premiers jeunes plants de poireaux en racines nues sont disponibles à la vente dès la semaine 8. A cette période de l’année, ils sont surtout utilisés par les spécialistes de l’espèce et uniquement disponibles en grandes quantités. Des commandes plus précoces sont possibles sur demande.

Les plants de poireaux peuvent également venir du Portugal, pour les plantations prévues de la semaine 13 à la semaine 21. Ils sont tout d’abord élevés sous tunnel puis en pleine terre.
Lenders fournit également des plants élevés au Pays-Bas, qui peuvent être livrés entre les semaines 22 et 33.

En fonction de la date de livraison, ils sont élevés sous petit tunnel ou en plein champ (à partir de la semaine 24).

Les plants sont ensuite réfrigérés et livrés directement chez les maraîchers. Il est conseillé d’effectuer la plantation dès réception de la commande.

En BIO, les mini-mottes pour plantations précoces sont disponibles de la semaine 8 à 17 (provenance Maroc) et de la semaine 13 à 26 (provenance Espagne et France). Les plants en racines nues sont, eux, disponibles de la semaine 20 à 32.

Exemple d’une arracheuse de plants de poireaux en pleine terre.

Racines nues ou mini-mottes ?

Le plant de poireau en mini-mottes est adapté aux variétés précoces et d’été nécessitant une plantation durant les mois les plus froid de l’année (janvier à avril). Les plants sont alors cultivés en plaque ou en mottes pressées (et conditionnées en caisses). La motte permet une reprise plus facile des plants dans des conditions froides.

Le plant de poireau en racines nues se présente, comme son nom l’indique, hors motte. Il est cultivé en pleine terre, déraciné à l’aide d’une arracheuse à plants puis conditionné en caisse pour repiquage en pleine terre chez les maraîchers. Cette forme produit concerne les variétés d’automne et d’hiver principalement.

Exemple d’une pépinière de plants en racines nues en pleine terre.

Vous souhaitez en savoir plus sur nos variétés et échanger sur vos besoins ?

En fonction des périodes de plantation et de récolte souhaitées, les variétés ainsi que les formes produit diffèrent. Référez-vous à votre technico-commercial habituel pour plus d’information. Si vous souhaitez nous contacter, merci de remplir notre formulaire de contact.